Wel grappig eigenlijk als je er over nadenkt; gezond leven een hype... Het zou toch gewoon moeten zijn, iets wat we allemaal doen, gezond leven.
Maar het is goed dat mensen zich steeds meer bewust worden van hun eet- en leefgedrag. We leven maar een keer en de grootste beloning die we ons zelf kunnen geven is ons zelf verwennen; goed voor je lichaam en geest zijn.
Misschien lezen jullie het ook vaker in magazines of komen jullie het op tv tegen: Clean Eating. Letterlijk vertaald 'Schoon eten'.
Nu wordt hier niet mee bedoeld je appeltje goed wassen en dan smullen, maar met Clean Eating wordt bedoeld puur eten, zonder toegevoegde conserveermiddelen en smaakversterkers. Dus geen E-nummertjes. En het liefst biologisch.
Eigenlijk past deze lifestyle bij de levensstijl die ik voor mezelf heb ontwikkeld: gezond eten, puur natuur en het liefst biologisch.
Clean Eating houdt dus in dat we ook geen Optimel, Yakult of light frisdrank drinken of mueslirepen eten of gebruik maken van nasimixen.
Nee het gaat om eten,zoals de natuur het voor ons heeft bedoeld.
Je eet veel groente, fruit, gezonde granen, vis, mager vlees en gezonde vetten.
De bewerkte vleeswaren laten we staan. Geen ongezonde vetten als halvarine of zonnebloemolie. En veel mensen die aan Clean Eating doen laten ook tarwe staan en kiezen voor granen als rogge of spelt.
Of je zuivel mag nuttigen is niet helemaal duidelijk. Ik lees hier veel verschillende dingen over, ook onder de Clean Eaters.
Mijn advies, wees matig met zuivel en neem het zoals de natuur het heeft bedoeld. Dus neem volle melk, yoghurt en kaas.
Ik had voor mezelf een doel: melk schrappen uit mijn 'dieet'. Dit omdat ik toch veel negatieve dingen over het nuttigen van melk drinken lees.
Maar ik vind melk schrappen een hele opgave. Ik drink alleen melk in mijn kopje koffie en ik geniet hier zo van. Daarom heb ik nu besloten dit met mate te nemen en van te genieten. Want het leven moet wel een feestje blijven. Wel ben ik overgestapt van magere melk naar volle melk. Zo ook met yoghurt. Het is zooooveeel lekkerder!
Het gaat bij deze levenswijze er dus om dat je geproduceerd voedsel laat staan. Ja, ik weet het, het kost meer tijd om eten op tafel te zetten. Maar mensen die geraffineerde suikers, ongezonde vetten, al het geproduceerde eten laten staan ontwikkelen nieuwe smaakpapillen en genieten meer van het pure eten. Want een aardbei smaakt veel zoeter als je geen suiker meer eet. Er gaat een wereld qua smaken voor je open. Al die zakjes en pakjes heb je niet nodig! En ja de tijd... die moet je er voor vrij maken.
Als tweede is het ook bij Clean Eating: eet meer groente! Er wordt een 200 gram groente aangeraden door bepaalde instanties... dit kan veel meer! Begin je dag al met een groentesap of maak een heerlijke groente omelet. Eet groentes bij je lunch, door bijvoorbeeld zelf een soep te maken die alleen maar gevuld is met groente of een heerlijke salade. En eet natuurlijk 's avonds ook je portie groente. Wedden dat je op deze manier een gevulde maag hebt en minder calorieën nuttigt, dan wanneer je ontbijt met een boterham met jam, een blik soep eet en 's avonds een wereldgerecht mix.
Ook hoort bij Clean Eating matig zijn met vlees en dan alleen maar biologisch vlees van gras gevoederde dieren. Dus geen bewerkte hamburgers en hotdogs. Maar ook geen vleeswaren. Let hier sowieso op, want er zitten vaak veel conserveringsmiddelen en zeker veel zout.
Daarnaast wordt ook alcohol met mate aangeraden. En dan zeker geen mix drankjes te nuttigen aangezien deze vol zitten met suiker.
Als je heel bewust met je voeding bezig bent en eet zoals de natuur dat voor je heeft bedoeld, dan ben je dus eigenlijk al wel een Clean Eater.
Clean Eating is misschien wel weer een hype. Ze moeten gezondheid toch een beetje leuk verkopen niet waar?
Wat je ook doet en op welke manier, neem kleine stapjes. Wees niet te radicaal, want dan wordt het een dieet en het moet een levensstijl worden. Als het een manier van leven is geworden is het vol te houden. En wat natuurlijk belangrijk is, geniet! Leef en eet bewust. Eet gezond en puur natuur. Wees goed voor je lichaam, dan is jouw lichaam goed voor jou.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten