Suikervrij deel 2

Bij het horen van suikervrij vragen mensen zich toch wel eens af wat er mee bedoelt wordt.
Suikervrij is vrij van geraffineerde suikers. Leven zonder het witte goedje. Maar ook zonder witte, snelle koolhydraten. Hieronder valt; witte pasta, wit brood (ja ook croissants en bladerdeeg), witte rijst, witte noodles, etc.
Geproduceerd eten en eten uit pakjes en zakjes zijn een no no. Bijna overal zit suiker in verwerkt. Dus lees de etiketten altijd grondig ( ja daar was ie weer). In veel potten en blikken met groente zit suiker. Het kan zitten in vleeswaren, smeerkaas, soepen.... en ga zo maar door.
Je mag geen frisdrank en eigenlijk moet je alcohol ook laten staan. Is dat voor mij op moment geen probleem hahaha. Maar voordat ik zwanger was, zondigde ik wel met wijntjes. Het leven moet toch nog wel een beetje leuk zijn. En ieder zijn meug natuurlijk. Maar een wijntje in het weekend was voor mij toch altijd wel een feestje.

Kun je dan nog wel een normaal leven leiden?? Ja, het kan. Het is ook niet zo dat het niet meer mag. Het is een keuze die je maakt. Wil ik dit nu eten?
Heel af en toe eten wij echt wel eens een stukje wit stokbrood of een taartje. Meestal is dit in gezelschap of bij een gezellig feestje. Dan is het toch lastig om het te laten staan. Mijn wilskracht is niet altijd even sterk.

Thuis koken en bakken is toch het gemakkelijkst. Zo kan je toch nog heerlijke gerechten op tafel zetten, zonder te zondigen.
Koekjes, cakes, gebakjes en andere zoete versnaperingen kun je zeker nog wel maken. Maar in plaats van zoeten met geraffineerde suiker kies je ervoor om te zoeten met bijvoorbeeld kokosbloesemsuiker of palmsuiker. Maar ook met gedroogd fruit zoals dadels en rozijntjes kun je prima zoeten. Of een banaantje.
Kies in dit geval niet voor bloem, maar voor meel. Lees mijn artikel bloem vs meel waarom je beter kan kiezen voor meel. En je kiest natuurlijk de volkoren variant.

Een leven zonder geraffineerde suiker is zeker mogelijk. Het is niet een doodvonnis voor geen gezelligheid meer in het leven. Het heet niet voor niks het zoete leven. We zijn allemaal groot gebracht met zoet en vroeger was dit schaars. Nu leven we in een maatschappij waar het in overvloed is en krijgen we te veel binnen. Daarom is het goed om je bewust te worden waar overal suiker in zit en hoe je het kan elimineren (en in welke mate).

Eet bewust en geniet!
En voor een ieder die de 12 dagen challenge doet; You can do it!

Boek over een suikervrij leven.
Klik hier om te bestellen.