Je moet dan wel weten waar je op moet letten, want suiker wordt niet altijd aangegeven als suiker. Veel mensen zien dit over het hoofd, maar het is goed te weten hoe de verborgen suikers worden aangegeven. Ik heb de schuilnamen van suiker voor jullie op een rijtje gezet.
 |
| We consumeren meer suiker dan we denken. |
- Fructosestroop
- Glucosestroop
- Glucose-fructosestroop
- Dextrose
- Druivensuiker
- Sacharose
- Sucrose
- Malt
- Melasse
- Maltose (moutsiroop)
- Maltodextrine
- Invertsuiker
- Kristalsuiker
- Demerara
- Karamel
- Basterdsuiker
- Rietsuiker
- Ruwe bruine suiker (rietssuiker)
- Kandij
- Geleisuiker
- Cassonade
- Vanillesuiker
Misschien is de lijst niet volledig. Dan hoor ik het graag.
Voor een suikervrij leven, een leven zonder geraffineerde suikers, moet je dus alles laten staan waar suiker in zit. Let dan dus goed op de verborgen suikers, de suikers onder een schuilnaam.
Wil je ook suikervrij proberen te leven? Lees dan eens het boek 100% Suikervrij in 30 dagen. Dit boek is geschreven door Carola van Bemmelen. Ze daagt je in het boek uit om suiker te laten staan. Het mooie van het boek is dat ze laat zien hoe suiker, het zoete leven, in ons hele leven verwikkeld is, niet alleen in voeding.
Neem ook eens een kijkje op de website www.sugarchallenge.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten